Рецепты восточных сладостей

Восточные сладости уже давно заполонили рынок, и практически в любой кафешке можно заказать сладости с медом, фруктами и орехами, например, чак-чак, хворост или щербет. Но далеко не все знают, что эти сладости начали делать на Востоке очень давно, и даже составлялись по рецепту самой Клеопатры. Сладкие десерты могут сохраняться очень долго без консервантов и красителей, а их разнообразие может поразить любого человека, ведь каждая сладость – практически произведение искусства, сделанное мастером.
Приготовить самим вкусные восточные сладости достаточно сложно, потому что чаще всего нужно использовать редкие приправы, фрукты или другие ингредиенты. Но благодаря интернет — магазину для кондитеров http://delgusto.ua/ru, приобрести необходимые ингредиенты для вкусных десертов стало намного проще. Из различных приправ востока, кстати, делают еще и полезные маски для лица и тела. Но давайте попробуем приготовить простые изысканные десерты, которые не уступят вкусом самым настоящим сладостям Востока.

Персиково — ананасовый щербет

Щербет, как ни странно, был одним из самых распространенных напитков в Турции с XIII века. С того времени сохранилось немало рецептов этого густого, фруктового напитка, однако, в магазинах сейчас можно встретить только твердый щербет. Кстати, интересно еще и то, что напиток щербет являлся на Востоке одним из самых легких способов очищения организма и похудения.
Рецепт щербета:
Персики: 500 граммов
Ананасы: 500 граммов
Сахарная пудра: 200 граммов
Лимон: 1 шт.
Мед: 300 граммов
Способ приготовления:
Нарезать персики и ананас мелкими кусками, если консервированные – слить жидкость и тоже нарезать.
Растопить мед в микроволновке или кастрюльке до жидкого состояния, из лимона выжать сок. Смешать мед, персики, ананасы и сахарную пудру, добавить лимонный сок. В блендере или миксере взбиваем щербетную массу до состояния пюре.
Дать настояться 5 минут и отправить емкость в морозилку на час. По истечении часа необходимо вынуть смесь и заново взбить блендером, после чего еще на час убрать в морозилку. Подавать в вазочках холодным.

Зита и Гита

Замечательный восточный десерт, который делается очень легко. Для его создания нам понадобится:
200 граммов цукатов разного цвета
3 чайные ложки меда
200 граммов чищенных грецких орехов.
Способ приготовления:
Мед довести до жидкого состояния в микроволновке или небольшой кастрюльке, грецкие орехи поджарить 5 минут на сковороде без масла.
В небольшой вазочке смешать цукаты, грецкие орехи и мед, подождать, пока он остынет и подавать.

Прокомментируйте первым

Добавьте комментарий

Ваш email не будет опубликован.


*


Купить в рассрочку

Получить кредит просто! Заполни форму и получи кредит не выходя из дома под 1.99% месяц
Мы свяжемся с вами в течении часа в рабочее время




×
Купить в рассрочку

Получить кредит просто! Заполни форму и получи кредит не выходя из дома под 1.99% месяц
Мы свяжемся с вами в течении часа в рабочее время




×